菜谱大全

做法

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  1.准备羊肉。

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  2.切片。

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  3.粉丝泡开。

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  4.白菜切块。

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  5.准备葱，姜，香菜备用。

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  6.这就是最关键啦，我把白菜用米醋和盐腌制一小时，然后在打一个水焯。（因为我的盐放太多啦，就打个水焯）

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  7.另起锅，放清水（不要放油哦）把酸白菜，粉丝，羊肉都一起下锅。

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  8.加适量的盐。

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  9.鸡精。

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  10.胡椒粉。

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  11.大火烧开，撇浮沫。（温馨提示）准备辣椒油哦！

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  12.来一大碗哦！嘿嘿

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  13.成品图。

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